{"version":"1.0","provider_name":"","provider_url":"https:\/\/strawberry.cafeblog.hu","author_name":"Strawberry","author_url":"https:\/\/strawberry.cafeblog.hu\/author\/strawberry\/","title":"C\u00e9kl\u00e1s rizott\u00f3","html":"<a href=\"https:\/\/strawberry.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/20141001_170240.jpg\"><img class=\"alignnone  wp-image-70\" src=\"https:\/\/strawberry.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/20141001_170240-300x225.jpg\" alt=\"20141001_170240\" width=\"392\" height=\"294\" \/><\/a>\r\n\r\nEls\u0151re nem gondoltam volna, hogy \u00e9n \u00e9s a c\u00e9kla ilyen bar\u00e1ts\u00e1got k\u00f6t\u00fcnk. Eddig csak a hagyom\u00e1nyos savany\u00fas\u00e1g form\u00e1ban ettem. \u00dagy im\u00e1dom. Mivel nagymam\u00e1mt\u00f3l katunk 4 nagyobb darabot, gondoltam k\u00e9sz\u00edts\u00fcnk valami finomat bel\u0151le. \u00c9s persze, hogy ilyenkor n\u00e9zek j\u00f3 kis f\u0151z\u0151m\u0171sorokat, miut\u00e1n a gyermek elaludt. Ekkor l\u00e1ttam meg a c\u00e9kl\u00e1s rizott\u00f3t. Eddig m\u00e9g rizott\u00f3t sem k\u00e9sz\u00edtettem, nem hogy c\u00e9kl\u00e1val. De tetszett az elk\u00e9pzel\u00e9s. Megn\u00e9ztem a m\u0171sort \u00e9s azut\u00e1n m\u00e9g ut\u00e1na olvastam kicsit. Beszereztem hozz\u00e1 a megfelel\u0151 rizst \u00e9s neki is \u00e1lltam. Meglep\u0151en finom lett az eredm\u00e9ny. \u00a0Csak aj\u00e1nlani tudom.:)\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:\r\n<ul>\r\n\t<li>2 db c\u00e9kla<\/li>\r\n\t<li>1 fej v\u00f6r\u00f6shagyma<\/li>\r\n\t<li>15 dkg rizott\u00f3 rizs<\/li>\r\n\t<li>0,5 l h\u00fasleves alapl\u00e9<\/li>\r\n\t<li>s\u00f3, bors<\/li>\r\n\t<li>5 dkg parmez\u00e1n<\/li>\r\n\t<li>5 dkg feta vagy kecskesajt<\/li>\r\n<\/ul>\r\nA hagym\u00e1t apr\u00f3ra v\u00e1gjuk \u00e9s kev\u00e9s olajon megdinsztelj\u00fck. Hozz\u00e1adjuk a rizst \u00e9s p\u00e1r perc alatt \u00f6sszeforgatjuk. \u00cdgy az olaj sz\u00e9pen bevonja a rizst. Ezut\u00e1n apr\u00e1nk\u00e9nt hozz\u00e1adjuk az alaplevet. Ezt \u00fagy v\u00e9gezz\u00fck, hogy hozz\u00e1adunk nagyj\u00e1b\u00f3l egy decit \u00e9s folyamatosan kevergetj\u00fck, m\u00edg fel nem veszi az \u00f6sszes folyad\u00e9kot. Majd megint egy kev\u00e9s l\u00e9 \u00e9s \u00edgy tov\u00e1bb. Az utols\u00f3 adag ut\u00e1n hozz\u00e1adjuk a parmez\u00e1nt, ami kellemesen kr\u00e9mess\u00e9 teszi. Kecskesajttal vagy fet\u00e1val t\u00e1laljuk.\r\n\r\nA f\u0151z\u00e9s sor\u00e1n az alapl\u00e9 hozz\u00e1ad\u00e1sa el\u0151tt kezdhetj\u00fck egy kis feh\u00e9rborral (kb.1-2dl) a fel\u00f6nt\u00e9st. \u00c9n ennek hi\u00e1ny\u00e1ban an\u00e9lk\u00fcl k\u00e9sz\u00edtettem, de \u00edgy is mennyei lett.\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/strawberry.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/20141001_170250.jpg\"><img class=\"alignnone  wp-image-71\" src=\"https:\/\/strawberry.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/20141001_170250-300x225.jpg\" alt=\"20141001_170250\" width=\"321\" height=\"241\" \/><\/a>\r\n\r\nJ\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/strawberry.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/20141001_170250-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}